История отеля Fairmont
Le Montreux Palace начинается в 1895 году, когда пионеры гостиничного
бизнеса в Швейцарии организовали компанию Montreux Palace &
Cygne. В 1906 году началось строительство Le Montreux Palace, которое
было завершено в рекордно короткий срок – 18 месяцев. Новое здание
соединили с отелем Hotel du Cygne, построенным в 1837 году.
Отель работал круглогодично и принимал гостей самого высокого
уровня: членов российской императорской семьи, американских банкиров и
европейских аристократов. Россиянам Fairmont Le Montreux Palace
известен тем, что именно здесь Владимир Набоков, автор знаменитой
«Лолиты», провел последние 16 лет своей жизни. В 1928 году
отель Fairmont Le Montreux Palace одним из первых вошёл в ассоциацию
The Leading Hotels of the World. Этот отель – жемчужина архитектуры
западноевропейского неоклассического стиля Belle Epoque. Из окон
Fairmont Le Montreux Palac открывается вид на Женевское озеро и
Французские Альпы. После реконструкции отеля, главный вход и
лестница были отделаны мрамором, а в лобби появилось множество бутиков
таких известных фирм, как: Gucci, Prada, Rolex, Piaget, Cartier,
Bvlgari и Corum. В 2001 году на крупнейшей в мире туристической
выставке ITB в Берлине отель был удостоен престижной награды индустрии
гостеприимства «Five Star Diamond Award». Такой же награды отель
удостоился в Нью-Йорке в 2004 году. Во всех 235 номерах,
включая 50 люксов и полулюксов, имеются мини-бар, чайные и кофейные
принадлежности, факс, голосовая почта, порт для подключения модема,
сейф, радио, будильник, телевизор, утюг с гладильной доской и
индивидуальный кондиционер. В 1998 году в номерах 6-го этажа был
полностью обновлён декор, а люксы, расположенные на последнем этаже,
были оборудованы отдельными террасами, джакузи и современной
аппаратурой. Проживая в отеле, гости могут воспользоваться услугами по
аренде автомобиля, несколькими магазинами и службой консьержей,
действующей круглые сутки. Рестораны Fairmont Le Montreux
Palace предлагают большой выбор блюд: от легких закусок и бистро, где
можно перекусить, до гастрономического обеда и ужина. К услугам
постояльцев – три ресторана, два бара, чайная комната и ночной клуб. В
летнем ресторане La Terrasse du Petit Palais, откуда открывается
величественная панорама Альп и Женевского озера, организуется барбекю.
В 2004 году ресторан Jaan под руководством шеф-повара Давида
Тарновски получил звезду Мишлен. Из окон ресторана открывается
панорамный вид на Альпы и Женевское озеро. С уверенностью можно
сказать, что здесь подаются блюда современной французской кухни
исключительно для гурманов. Традиционный послеобеденный чай
подается в Tea at the Palace, а напитки после ужина можно заказать в
барах с уютной атмосферой – Happy’s New York, где играет живая музыка,
или в пиано-баре Rose d’Or. Вечер вы можете провести в эксклюзивном
ночном клубе Copycat. В зимнем саду на верхней веранде расположен
ресторан La Palmeraie, где для гостей сервируют завтраки. В La
Brasseria du Palais можно пообедать или поужинать по меню от шеф-повара
г-на Валлоттон. В октябре 2002 года при отеле открылся
шикарный spa-центр The Fairmont Amrita Wellness площадью 1935
квадратных метров: ароматерапия, гимнастические комплексы,
кардиопроцедуры, программа избавления от лишнего веса, фитнесс- и
йога-студии, а также разнообразные косметические процедуры – все это
доступно для вас в стенах FairmontLe Montreux Palace. Профессионально
подготовленная команда проведет полную диагностику вашего здоровья и
даст рекомендации по улучшению жизненного тонуса. В 2004 году отель был
номинирован на Gala Spa Award. Отель Fairmont Le Montreux
Palac предлагает также самые разнообразные развлечения для любителей
активного отдыха: гольф, водные лыжи, дельтапланеризм, рафтинг, горные
велосипеды, верховую езду, лодочные прогулки, теннис, путешествия на
воздушных шарах, экскурсии и многое другое.
Главная 
